
30 aprile 2009 - Ore 9.30 - Piazza Arringo
Ore 10.30 Interventi
Francesco Bonelli – ITA Ulpiani
“Il progetto OTA” – “La consistenza e la distribuzione geografica dell'intera filiera produttiva della DOP – Un esempio di applicazione GIS”.(Durata 25 minuti)
Cristiano Cocci - ITA Ulpiani
“Gli interventi strutturali del progetto OTA”.(Durata 10÷15 minuti)
Roberto Bruni - ITA Ulpiani - Nunzio Isidoro, Gianfranco Romanazzi - Facoltà di Agraria Università Politecnica delle Marche
“Risultati di tre anni di sperimentazione sul controllo dei fitofagi della cv. di olive da mensa Tenera Ascolana, con particolare riguardo alla Bactrocera oleae” - “Primi risultati dello screening virale sulle popolazioni di Oliva Tenera Ascolana”.
(Durata 30÷35 minuti)
Leonardo Seghetti - ITA Ulpiani
“Evoluzione delle tecnologie di deamarizzazione e qualità dell’olio extravergine monovarietale cv. di Olivo Tenera Ascolana”. (Durata 20 minuti)
Ugo Marcelli - Consorzio Oliva Ascolana del Piceno DOP
“L’importanza del Consorzio per il lancio della DOP”
Ore 12.30 Conclusioni ed Assegnazione premio Oliva d’Oro