[comunicato del 15/04/2019] FRITTO MISTO COMPIE QUINDICI ANNI: ASCOLI SI PREPARA A FESTEGGIARE CON NOVE GIORNI DI GRANDE CUCINA CON CINQUANTA FRITTURE DIVERSE NEL PALAFRITTO E UN’AREA DEDICATA ALLE STORIE DI CUOCHI E PRODUTTORI DEL PICENO Come dice il nuovo […]
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Quindici anni di fritto misto. Dal 27 aprile al 5 maggio torna il festival nazionale dedicato alla frittura
Comunicato del 11 febbraio 2019 Non tutte le fritture sono uguali. Per avere un fritto a regola d’arte bisogna rispettare alcune regole fondamentali per mettere al riparo i consumatori da sgradite sorprese: la temperatura dell’olio non deve superare i 180°, […]