Il Palafritto

Piazza Arringo, tutti i giorni
dalle 12 alle 15
e dalle 18 alle 22.30

Benvenuti nel Palafritto! Il cuore di Fritto Misto vi aspetta con un ricco percorso di assaggi dei piatti a base di fritto della cucina italiana e internazionale.

Come mangiare al Palafritto?

Le pietanze del Palafritto sono offerte dietro presentazione di ticket in numero variabile, a seconda della scelta del visitatore.

I ticket possono essere acquistati in carnet di 20 ticket al prezzo di 20 euro. Il Carnet dà diritto anche ad una degustazione di vino, offerta dal Consorzio Vini Piceni. Userete i 20 ticket come “moneta” per acquistare le vostre ricette preferite proposte nel Palafritto!

Puoi acquistare i carnet comodamente online, saltando la fila in cassa e ricevendo anche una birra artigianale in omaggio per ogni acquisto, o direttamente all’Info Point di Piazza Arringo.

Accomodati all'Enoteca lounge!

Una delle novità della ventesima edizione di Fritto Misto è lo spazio Enoteca Lounge destinato ad accogliere chi vuole mangiare il fritto comodamente seduto, abbinandolo ad un buon bicchiere di vino o di birra o di altre bevande analcoliche. Come funziona? In maniera molto semplice: acquistate il fritto negli stand, entrate nell’Enoteca Lounge, acquistate la bevanda e vi sedete nei posti disponibili. La consumazione obbligatoria minima è di 5 euro a persona, esclusi i bambini sotto al 10 anni.

Cosa mangiare al Palafritto?

I cuochi del palafritto proporranno alcuni grandi classici per tutta la durata dell’evento e alcune ricette speciali a rotazione, in modo da garantire ogni giorno un’esperienza diversa. Scopri tutto il menù di Fritto Misto 2024!

Il menu del palafritto

Filetti di baccalà romanesco,
Polpetta di baccalà,
Polpetta di gallina

 7 ticket

Francesco Cingolani, Roma

Cuoppo napoletano
Pasta cresciuta, crocchette di patate, palla di riso

6 ticket

Frittatina di maccheroni

3 ticket

Montanara

4 ticket

Panino con polpette

7 ticket

Panino con melanzane alla parmigiana

7 ticket

Ristorante La Voce del Mare, Giulianova (Te)

Panino con lampredortto

7 ticket

Panino con pulled pork

7 ticket

Il Gusto Mobile, San Vincenzo di Livorno

Arancini al ragù

4 ticket

Arancini pancetta, provola e pistacchio

4 ticket

Arancini alla norma

4 ticket

Fattore Siculo, Adrano (CT)

Bomba salata ricotta mantecata e ciauscolo

6 ticket

Panzerotto mozzarella e pomodoro

5 ticket

Il Relitto, San Benedetto del Tronto

Frittura di calamari e gamberi

8 ticket

Frittura di paranza

8 ticket

Olive di pesce

7 ticket

Olive al brodetto alla Sambenedetese

7 ticket

Fritto Misto Kitchen Staff

Gnocco fritto con prosciutto di Modena

7 ticket

Donatella Facchini e Giancarlo Forapani, Modena

Olive Ascolane senza glutine

7 ticket

Pollo fritto senza glutine

6 ticket

Formaggio fritto senza glutine

6 ticket

Cremini fritti senza glutine

5 ticket

Patatine Chips senza glutine

4 ticket

Cartoccio misto senza glutine

7 ticket

Fritture senza glutine, in collaborazione con Aic Marche

Olive Ascolane del Piceno Dop

7 ticket

Olive Ascolane

6 ticket

Spiedini

6 ticket

Spiedini vegetariani

6 ticket

Cremini

5 ticket

Involtini di biancolina

7 ticket

Patatine chips di montagna

4 ticket

Fritto Misto Lab, Pagliare del Tronto

Tacos

7 ticket

Burritos

7 ticket

Tacos Dulce

3 ticket

Nachos e Guacamole

5 ticket

Sangria

5 ticket

Churros

5 ticket

La Llama, gastronomia peruana, Torino

I Dolci di Fritto Misto

Cannoli siciliani

3 ticket

Bomba alla Crema

4 ticket

Bomba alla Nutella

4 ticket

Sfogliatelle napoletane

3 ticket

Frolle napoletane

3 ticket

Graffe

3 ticket

Fritto Misto Kitchen Staff

Olive ascolane dolci (3 pezzi)

5 ticket

Skrocchiarello (croccante mandorle e cioccolato)

7 ticket

Fiammiferi

3 ticket

Cornettone

25 ticket

Donne dai facili dolciumi, Casa del Gelato Antida, Amandola (Fm)

Special - Dal 19 al 23 Aprile

Tortellini fritti

6 ticket

Agnolotti fritti

6 ticket

La Pasta di Nonna Mela, San Benedetto del Tronto

Special - Dal 24 al 28 Aprile

Formaggio fritto abruzzese

5 ticket

Alberto D’Agostino, Teramo

Seadas

5 ticket

Gianni Daniel, Porto Torres

Con il contributo di

Vieni a Fritto Misto 2024