Il Palafritto

Campo Squarcia,
dal 24 al 26 aprile e dal 29 aprile al 3 maggio 2026
dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 22.30

Benvenuti nel Palafritto! Il cuore di Fritto Misto vi aspetta con un ricco percorso di assaggi dei piatti a base di fritto della cucina italiana e internazionale.

Come mangiare al Palafritto?

Le pietanze del Palafritto sono offerte dietro presentazione di ticket in numero variabile, a seconda della scelta del visitatore.

I ticket possono essere acquistati in carnet di 20 ticket al prezzo di 20 euro. Userete i 20 ticket come “moneta” per acquistare le vostre ricette preferite proposte nel Palafritto!

Puoi acquistare i carnet direttamente all’Info Point.

Cosa mangiare al Palafritto?

I cuochi del palafritto proporranno alcuni grandi classici per tutta la durata dell’evento e alcune ricette speciali a rotazione, in modo da garantire ogni giorno un’esperienza diversa. Scopri tutto il menù di Fritto Misto 2026!

Il menu del palafritto

Arancini al ragù

4 ticket

Arancini pancetta, provola e pistacchio

4 ticket

Arancini alla norma

4 ticket

Cannoli Siciliani

3 ticket

Fattore Siculo, Adrano (CT)

Formaggio fritto abruzzese

6 ticket

Alberto d’Agostino, Teramo

Fish & Chips

8 ticket

Supplì classici al ragù (2 pezzi)

5 ticket

Supplì cacio e pepe (2 pezzi)

5 ticket

Fiori di zucchina in pastella

5 ticket

Francesco Cingolani, Roma

Cuoppo Napoletano

6 ticket

Panzerotto pugliese pomodoro e mozzarella

4 ticket

Frittatina di maccheroni

3 ticket

Bomba salata mortadella, stracciatella e pistacchio

6 ticket

Bomba salata acciughe e stracciatella e chutney di pesche

6 ticket

Il Relitto, San Benedetto del Tronto

Frittura di calamari e gamberi

9 ticket

Frittura di calamari

9 ticket

Fritto Misto Kitchen Staff

Olive all'ascolana

6 ticket

Olive di pesce alla sambenedettese

7 ticket

Cremini

5 ticket

Carciofi

5 ticket

Filetti di pollo

7 ticket

Formaggio fritto

6 ticket

Spicchio vegano

6 ticket

Cartoccio misto (olive, cremini, pollo, carciofi)

8 ticket

Quattro Pallette, Pagliare del Tronto

Involtini primavera

6 ticket

Tacos

7 ticket

Burritos

7 ticket

Empanadas

5 ticket

Alfajores

3 ticket

Churros

5 ticket

La Llama, cucina Chifa (Sudamerica – Cina), Torino

Patate chips di montagna

4 ticket

Gnocchi di patate bianche di montagna al ragù

8 ticket

Patasibilla (Montegallo)

Special - Dal 29 aprile al 3 maggio

Olive Ascolane senza glutine

7 ticket

Pollo fritto senza glutine

7 ticket

Formaggio fritto senza glutine

6 ticket

Cartoccio misto senza glutine

8 ticket

Patatine Chips senza glutine

4 ticket

Cuoppo napoletano (frittatina di maccheroni, crocchette di patate, palla di riso) senza glutine

7 ticket

Fritture senza glutine, in collaborazione con Associazione Italiana Celiachia Marche

Con il contributo di

Vieni a Fritto Misto!