All’insegna del claim NE ABBIAMO FRITTE DI TUTTI I COLORI dal 24 aprile al 3 maggio 2026, la Capitale del Fritto rinnova il suo appuntamento con eccellenze gastronomiche, cultura rurale e lotta allo spreco.
ASCOLI PICENO – Tutto pronto per il ritorno di Fritto Misto, il festival che ha reso Ascoli Piceno la capitale italiana della frittura di qualità. Giunto alla sua ventiduesima edizione, l’evento si terrà ddal 24 al 26 aprile e dal 29 aprile al 3 maggio 2026, presentando una novità logistica importante: per quest’anno, la kermesse abbandona temporaneamente Piazza Arringo (interessata da lavori di ripavimentazione) per trasferirsi nella suggestiva cornice del Campo Squarcia.
Il cuore pulsante dell’evento resta il Palafritto, dove i visitatori potranno intraprendere un viaggio sensoriale tra le migliori specialità italiane e internazionali. Protagonista assoluta l’Oliva Ascolana, affiancata da un parterre di eccellenze: dagli arancini e cannoli siciliani al cuoppo napoletano, dal formaggio fritto abruzzese alla paranza dell’Adriatico, fino al classico internazionale Fish & Chips. Non mancheranno le varianti senza glutine un
La grande novità del 2026 è l’area “Pic nic a Fritto Misto”, uno spazio dedicato interamente al barbecue dove verranno celebrate le carni pregiate del territorio, offrendo una gustosa variante alla frittura. Il tutto sarà accompagnato dai vini del Consorzio Vini Piceni, dalle birre del Birrificio 20.13 e dall’immancabile Anisetta Meletti, simbolo di Ascoli nel mondo.
Non solo cibo, ma anche approfondimento e strategia territoriale. Presso il Forte Malatesta, uno dei gioielli museali della città, si terrà un ricco programma di convegni e laboratori.
- Sviluppo Rurale: Grazie al sostegno del CSR Marche, verranno raccontate le esperienze dirette dei beneficiari dei bandi agricoli regionali.
- Strategia Aree Interne: In collaborazione con l’Unione Montana Tronto e Valfluvione, verranno presentati i progetti finanziati dal Fondo POC Marche per la valorizzazione del territorio piceno.
- Educazione e Sostenibilità: Grande attenzione alle nuove generazioni con laboratori specifici per studenti dedicati alla lotta allo spreco alimentare.
Il carnet degustazione ha un prezzo invariato rispetto allo scorso anno ed è di 20 euro
“Fritto Misto si conferma una rassegna senza eguali in Italia per varietà e qualità,” commenta il direttore artistico dell’evento Stefano Greco “Il trasferimento al Campo Squarcia ci permette di mantenere vivo l’evento garantendo ampi spazi per la degustazione e l’approfondimento culturale, celebrando il legame indissolubile tra i prodotti della terra e la maestria culinaria del Piceno.”
Fritto Misto è organizzato con il sostegno di Regione Marche, Comune di Ascoli Piceno, Strategia Aree Interne, Bim Tronto, Consorzio Vini Piceni, Anisetta Meletti, Birrificio 20.13.
INFO UTILI
- Cosa: Fritto Misto – XXII Edizione
- Dove: Campo Squarcia (Degustazioni) | Forte Malatesta (Convegni), Ascoli Piceno
- Quando: dal 24 aprile al 3 maggio 2026
Info 351.6744284